La Nouge, bière Paysanne bio
Céréales et houblons de la ferme
L'Equipe
Pierre est installé en agriculture depuis plus de 15 ans. En 2017, il décide de créer une brasserie à la ferme. Depuis il cultive, pour vous, l’orge et le houblon nécessaires à la fabrication de la bière. Militant de la bio et de l’agriculture paysanne, les circuits courts et la vente directe sont primordials.
Jérémie brasseur depuis 17 ans maintenant, rejoint Pierre dans l’aventure pour créer LA NOUGE en 2018. Il conçoit notamment les recettes, et s’occupe de la gestion de la ferme. Pour lui, la bière doit être au top de la qualité.
Florian rejoint LA NOUGE en 2024. Il travaillait précédement dans le Cognac et s’occupe maintenant de produire la bière : préparation, brassage, conditionnement, étiquettage, …
Véritable passionné de gastronomie, il a coeur de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Il y a 20 ans la bière était 100% industrielle.
Aujourd'hui, La Nouge est une bière bio de terroir avec les céréales et houblons produits et brassés sur place.
Aujourd'hui, La Nouge est une bière bio de terroir avec les céréales et houblons produits et brassés sur place.
